
De Italiaanse branding is een donkere, volledig (en soms dubbele) methode van koffie branden waarbij de bonen zeer bruin, soms bijna zwart worden en enigszins een glans krijgen. Robuuste smaak en krachtig aroma.
Gevonden op
http://www.ensie.nl/definitie/Italiaanse_branding

De Italiaanse branding is een donkere, volledig (en soms dubbele) methode van koffie branden waarbij de bonen zeer bruin, soms bijna zwart worden en enigszins een glans krijgen. Robuuste smaak en krachtig aroma.
Gevonden op
http://www.ensie.nl/definitie/Italiaanse_branding
Geen exacte overeenkomst gevonden.